農家のそばや羊蹄山｜羊蹄山の湧き水で打つ十割そば

1農家のそばや羊蹄山の魅力

羊蹄山の伏流水を使った挽きたて蕎麦

農家のそばや羊蹄山では、羊蹄山の伏流水と自家栽培のぼたんそばを使った挽きたての蕎麦を食べられます。

写真は豆腐そば（十割そば）と生わさび丼。値段はそれぞれ1,300円と1,100円です。豆腐そばは、湧水の里1番人気のすごい豆腐と削り立ての鰹節を使用しており、蕎麦との相性は抜群。生わさび丼は長野県安曇野市「藤屋わさび農園」直送の生わさびを使用しています。ツーンとくる辛さは少なく、鰹節とお米とよく合います。

また、農家のそばや羊蹄山の敷地内からは羊蹄山が綺麗に見えます。店の裏が沼になっており、水面に映り逆さ富士になっている羊蹄山を見ることができます。

羊蹄山とは

羊蹄山（ようていざん）は、北海道の南西部に位置する標高1,898メートルの成層火山で、富士山のような美しい円錐形から「蝦夷富士（えぞふじ）」とも呼ばれています。周囲にはニセコや洞爺湖といった有名な観光地が点在しており、色々な角度から羊蹄山の姿を楽しむことができます。特に冬の雪を被った姿は美しく、日本百名山にも選ばれています。

羊蹄山の麓には豊かな自然環境が広がっており、湧水も有名です。特に「京極のふきだし湧水」は、名水百選にも選ばれています。

2農家のそばや 羊蹄山の基本情報

所在地

北海道虻田郡倶知安町富士見463-5

車でのアクセス

札幌市中心部から農家のそばや羊蹄山は休憩を含めて下道で2時間程で行けます。まず札幌中心街の西側を南北に貫くように通っている国道230号に入り、南に進みます。国道230号をひたすら進み、真駒内や定山渓を通過していき、定山渓の先にある中山峠を抜けると喜茂別町に出てきます。喜茂別町民公園手前の相川交差点を右折して国道276号に入り、北西へ進むと京極町に着きます。左折して道道478号を進むと左手に農家のそばや羊蹄山があります。

新千歳空港から農家のそばや羊蹄山は休憩を含めて下道で2時間程で行けます。千歳の市街地を抜けて道道16号に入り、支笏湖方面へ進みます。次に支笏湖の手前で、支笏湖の南側を通る国道453号に入って西へ直進していくと途中から国道276号に入ります。そのまま20km程国道276号を北西へ進むと京極町に着きます。左折して道道478号を進むと左手に農家のそばや羊蹄山があります。

駐車場

店の前に10台程程停められる駐車場があります。

営業時間

夏期（4～10月）：11:00～15:30

冬期（11～3月）：11:00～14:30

定休日

夏期（4～10月）：水曜日

冬期（11～3月）：水曜日、木曜日

お問い合わせ

電話番号：0136-21-2308

公式サイト：https://wakimizunosato.com/yoteizan/

3農家のそばや羊蹄山周辺のスポット

農家のそばや羊蹄山周辺には、倶知安の食材を使ったグルメスポットや、羊蹄山が綺麗に見える絶景スポットが多くあります。農家のそばや羊蹄山に行く際にはぜひ立ち寄ってみてください。

道の駅名水の郷きょうごく

道の駅名水の郷きょうごくは羊蹄山の麓の京極町にある道の駅です。京極は羊蹄山の地下水が湧き出ており、名水の郷きょうごく（ふきだし公園）の「羊蹄のふきだし湧水」は環境庁の名水百選に選ばれています。

道の駅 名水の郷きょうごく｜名水百選の湧水と森林浴羊蹄山の麓、京極町の「道の駅 名水の郷きょうごく」を道民が紹介。名水百選に選ばれた「羊蹄のふきだし湧水」があり、吊り橋を渡った先で湧水のせせらぎと森林浴を楽しめます。駐車場、定休日、周辺スポットつき。

手作りキッチンなりた

手作りキッチンなり田は、羊蹄山の麓、倶知安町の外れにあるレストランです。エゾ鹿や道産牛、越冬男爵（じゃがいもの品種）等の地元の食材を使った素材の美味しさを味わえるメニューが魅力の店です。

手作りキッチンなり田｜羊蹄山麓のエゾ鹿カレーと越冬いもコロッケ羊蹄山の麓、倶知安町のレストラン「手作りキッチンなり田」を道民が紹介。エゾ鹿や道産牛、越冬男爵いもなど地元食材の料理が魅力で、男爵コロッケとエゾ鹿カレーのセットがおすすめです。営業時間、定休日、駐車場つき。

五色温泉郷

五色温泉はニセコ連山の高地750メートルに位置する温泉郷です。五色温泉周辺は、ニセコアンヌプリとイワオヌプリの雄大な景色と自然が広がっており、夏は登山、冬はスキーの拠点にもなっています。近くには硫黄泉が川のように流れており、ほのかに硫黄の香りが漂っています。

五色温泉郷｜ニセコ連山に囲まれた標高750mの温泉ニセコ連山の標高750mにある五色温泉郷を道民が紹介。ニセコアンヌプリとイワオヌプリの雄大な景色に囲まれ、硫黄の香りが漂う温泉です。ニセコパノラマラインの絶景ドライブ、入浴料、営業時間、駐車場つき。

4ニセコエリアのドライブコース

以下の記事では、ニセコと羊蹄山周辺のスポットを回るドライブコースを紹介しています。各スポットの駐車場や実際の所要時間などの情報も載せているので旅行計画の参考にしてみてください。

羊蹄山をぐるっとドライブ！札幌発ニセコ日帰りモデルコース羊蹄山の周りをぐるっと回るニセコ日帰りモデルコースを道民が紹介。羊蹄山がきれいに見えるビューポイント、地元食材のグルメ、羊蹄山を望む露天風呂など、ニセコ・倶知安・真狩のスポットをまとめました。